کانچو "کازو یوشی ایشی" ، تمرینات کاراته اش را در سال 1969 زیر نظر استاد کانچو "هیدوکی آشی هارا" در شیکوکو ژاپن شروع کرد .
از سال 1980 موفق شد باشگاههای خود را در شهرهای : اوزاکا ، کوجه ، نارا ، کیوتو، اوکایاما ، هی مجی و ساکای باز کند و رهبر تمام باشگاههای آشیهارا و کیوکوشین در غرب ژاپن در منطقه" آنان سای" باشد .
ایشان با افزودن فنون سبک آشیهارا که گرایش به روش مبارزه ساباکی دارد به قدرت کیوکوشین تحولی جدید در سیستم مبارزات آزاد ایجاد کردند و روشی به نام" سی دوکان" ابداع نمودند . (سیدوکان یعنی بهترین روش یا طریق در همبستگی )ایشان نیز به فلسفهی "بودو" اهمیتی فراوان می دادند . .(بودو : روح جنگآوری و مبارزه جوانمردانه ). و سعی داشتند این فلسفه و تکنیک را در جوانان که به کاراته واقعی علاقهمند بودند بیاموزند .
سیدوکان کاراته آمیخته ای از فلسفهی " بودو" میباشد و یکی از سبکهای مدرن کاراته نیز هست . سیدوکان روشی برای رشد فکری،روحی و فیزیکی همراه با افزایش قدرت جسم و نیروی بیشتر در مسابقات در راستای دفاع شخصی میباشد .
در سال 1980 کانچو ایشی باشگاه مرکزی جدیدی را افتتاح کرد و فدراسیون کاراته دانش آموزان ژاپنی را تشکیل داد .
شاگرد برتر کانچو ایشی در آن زمان " تاکائو ناکایاما " بود که با کمربند سبز درمسابقات کیوکوشین مقام دوم را کسب کرد .
در سال 1982 سیدوکان کاراته اولین مسابقات قهرمانی ژاپنی را اجرا نمود که شیهان ناکایاما مقام اول را کسب کرد . این روند ادمه داشت وطی چند سال در غرب ژاپن تا سال 1988 بالغ بر هشت هزار نفر جذب این پایگاه شدند و مبارزانی از بیست سبک وارد مسابقات سیدوکان شدند .
سازمان سیدوکان در سال 1983 فعالیت های جهانی خود را با کونگ فو کارانی از هنگ کنگ در سالن ملکه الیزابت واقع درهنگ کنگ شروع نمود و اولین پیروزی برون مرزی خود را جشن گرفت . کانچو ایشی نمایشی را برای تلوزیون هنگ کنگ اجرا نمود که بسیار مورد توجه مردم قرار گرفت .
در ژوئن 1983 اولین مجله آموزشی سیدوکان کاراته منتشر شد و در همان سال نیز نوارهای آموزشی بنام کاراته ملی سیدوکان به بازار عرضه گردید . در همان سال کانچو ایشی نمایشی را در تلوزیون بین المللی ژاپن (بنی) به اجرا در آورد و در سال 1984 به طور مرتب مسابقات قهرمانی سیدوکان در تلوزیون پخش می شد . البته مسابقات دیگری نیز به نام " اوکایاما کاراته" پخش می شد .
در سال 1991 ایشی کاپ جهانی کاراته را بنیان نهاد که باعث شد کاراته کاران فراوانی از سراسر جهان در آن مسابقه شرکت کنند .
در سال 1992 در ماه مارس المپیک کاراته در سالن ژیمناستیک توکیو با جذب " اندی هوگ " برگزار شد و در همان سال کاپ جهانی کاراته موفق به جذب ستارگان فراوانی از کاراته شد . در همان سال اندی هوگ نفر اول مسابقات کاپ جهانی شد و در دیگر مسابقات حرفهای کاراته در برابر " ریوجی موراکامی " و " نوبائوکی کاکودا " قرار گرفت و هر دو را ناک دان کرد .
در سال 1993 مسابقات "K-1 GRAND PRIX" پایه گذاری شد و در ژاپن مسابقات K-1 در راس برنامه های مسابقات حرفه ای قرار گرفت .
در سال 1994 مبارزانی برتر مانند مایکل تامسون از انگلستان و سام گریکو از استرالیا به سیدوکان ملحق شدند .
در سال 1998 فینال های K-1 در ژاپن به صورت زنده پخش شد و بیش از 65 هزار نفر در سالن توکیو دام از نزدیک این مسابقات را تماشا کردند . در همان سال اولین دوره مسابقات K-1 در دالاس آمریکا به اجرا در آمد .
کانچو ایشی در صحبت هایشان همیشه برای" بودو و روح کاراته " در سیدوکان بسیار تاکید می کنند که ما هرگز نباید ریشه های K-1 را که در سیدوکان کاراته قرار دارد فراموش کنیم .
سیدوکان به زبان ژاپنی منتشر می شود و به عنوان یک فستیوال "بودو" معرفی گردیده است.
در ايران رهبري سبك برعهده دوست عزيزم جناب استاد حسن شعفي ميباشد.البته بنيانگذاري سبك در ايران برعهده استاد حسين شعفي بوده ايشان كاپيتان وعضو سابق تيم ملي كشورمان بودند.

در عكس استاد حسن شعفي مابين استاد آشوري دبير فدراسيون وعليرضا سمندر رئيس وقت فدراسيون ديده ميشوند كه
درمراسم تجليل از قهرمانان وپيشكسوتان شميرانات با حضور رئيس تربيت بدني حضور داشتند